Саподилла – необычный экзотический фрукт

Саподилла – это тропический, экзотический фрукт, имеющий массу названий: ламут, чику, ахра. Этот питательный и сладкий плод растет на Юго-Востоке Азии, в основном, во Вьетнаме и Тайланде. 

sapodilla Его относят к семейству сапотовых. Дерево может вырасти в тропическом климате высотой в 3-4 метра. Оно не переносит морозов и имеет овальные, либо круглые формы весом в 100-150 грамм. Поспевший фрукт имеет коричневый окрас и зернистую сладкую мякоть.
Употребляют саподиллу свежей, либо варят компоты и джемы. Сладость фрукта напоминает десерт, заменяющий пирожное. Из семян добывают масло, используемое в косметических целях.
Сочный плод наполнен следующими минералами и витаминами:
- Витамин А, необходимый для улучшения зрения;
- Глюкоза и фруктоза, придающие энергию;
- Множество антиоксидантов, помогающие в профилактике с различными видами раков;
- В комплексе витамины А и В, отвечающие за соединительную ткань, придавая коже более эластичный вид;
- Кальций и железо, способствующий укреплению костей;
- Калий и магний, регулирующий артериальное давление.
Также саподилла обладает следующими функциями:
- Съедание определенного количества плодов избавляет от запоров;
- Обладает противовоспалительными свойствами, улучшает пищеварительную систему, избавляет организм от вредных веществ и токсинов;
- Помогает от бессонницы;
- Измельченные семена применяют при каменных болезнях.
Приступая к поеданию саподиллы, семена с кожицей нужно удалить. Его можно съесть как яблоко, предварительно очистив кожуру, но лучше порезать на долги, например, как дыню. Выбирать спелый фрукт необходимо по цвету и мягкости. Не созревший плод будет вяжущим, как хурма. Присутствие фруктозы, которая подвергается брожению, не позволяет длительного хранения.
Что касаемо противопоказаний – их нет, но всегда стоит относиться с опаской к новым продуктам, особенно, аллергикам. Людям с сахарным диабетом есть их нужно дозировано, так как в них много сахара.
Саподилла – экзотический необычный фрукт, обладающий многими полезными веществами. Это хорошая замена традиционным сладостям. Если Вы соберетесь в тропические страны, то обязательно попробуйте и порадуйте себя этим удивительным плодом.