Вьетнамская курица Донг Тао с ногами дракона (9 фото)

Эта вьетнамская порода куриц считается весьма редкой и очень ценится своим вкуснейшим мясом. В то же время, курицы Донг Тао выделяются среди родственных пород своими просто гигантскими лапами, похожими на лапы дракона.

Kurizi dong tao s lapami drakona 1

Для того, чтобы понимать, насколько Донг Тао редки, достаточно сказать, что они являются эндемиками небольшой коммуны в 30 километрах от Ханоя. То есть, больше они нигде не выращиваются. В свое время, эти птицы были эксклюзивной пищей королевского двора. Сейчас они просто считаются дорогим деликатесом в самых модных ресторанах. Естественно, лапы считаются отдельным лакомством, которое и подают совершенно самостоятельным блюдом. Взрослые особи этой породы могут достигать веса до шести килограммов. Птица пользуется большим спросом, но из-за дефицита, стоимость может достигать до $2500 за пару Донг Тао.

Kurizi dong tao s lapami drakona 2

Kurizi dong tao s lapami drakona 3

Kurizi dong tao s lapami drakona 4

Kurizi dong tao s lapami drakona 5

Kurizi dong tao s lapami drakona 6

Kurizi dong tao s lapami drakona 7

Kurizi dong tao s lapami drakona 8

Kurizi dong tao s lapami drakona 9